Inspirasjon & Oppskrifter

Her deler jeg mine beste tips til hvordan du bruker sauser og krydder for å løfte hverdagsmaten. Ingen kompliserte greier – bare gode smaker og enkle triks fra kjøkkenbenken i Halden.

Bak smaker

Poke Bowl med Østfold Smakskompani

Poke Bowl med Østfold Smakskompani

En frisk og enkel poke bowl med tunfisk, sprø grønnsaker og et drypp av chilisaus fra Østfold Smakskompani. Perfekt som en lett middag eller lunsj som både ser bra ut...

Poke Bowl med Østfold Smakskompani

En frisk og enkel poke bowl med tunfisk, sprø grønnsaker og et drypp av chilisaus fra Østfold Smakskompani. Perfekt som en lett middag eller lunsj som både ser bra ut...

Sterk Ramen med Litt drag i’n

Sterk Ramen med Litt drag i’n

Denne sterke ramen-oppskriften kombinerer fyldig kraft, saftige nudler og et spark fra ILLE STÆRK – Litt drag i’n. Bruk Samyang-nudler med krydderposen som base, eller lag din egen buljong for...

Sterk Ramen med Litt drag i’n

Denne sterke ramen-oppskriften kombinerer fyldig kraft, saftige nudler og et spark fra ILLE STÆRK – Litt drag i’n. Bruk Samyang-nudler med krydderposen som base, eller lag din egen buljong for...

Hånd som skriver og tegner råvarer i en notatblokk, omgitt av chili, krydder og sausflaske – prosessen bak nye oppskrifter hos Østfold Smakskompani

Bak smaken – slik blir en ny smak til

Hos Østfold Smakskompani starter hver smak med penn og papir – råvarer tegnes og skrives ned før de testes, justeres og perfeksjoneres. Prosessen handler om kreativitet, feiling og øyeblikket når...

Bak smaken – slik blir en ny smak til

Hos Østfold Smakskompani starter hver smak med penn og papir – råvarer tegnes og skrives ned før de testes, justeres og perfeksjoneres. Prosessen handler om kreativitet, feiling og øyeblikket når...

Bacon & posjerte egg med grillede cherrytomater – toppet med ILLE STÆRK Rød Chili

Bacon & posjerte egg med grillede cherrytomater...

Ristet brød toppet med sprø bacon, posjert egg og grillede cherrytomater – løftet til neste nivå med ILLE STÆRK – Rød Chili fra Østfold Smakskompani. Enkel å lage, full av...

Bacon & posjerte egg med grillede cherrytomater...

Ristet brød toppet med sprø bacon, posjert egg og grillede cherrytomater – løftet til neste nivå med ILLE STÆRK – Rød Chili fra Østfold Smakskompani. Enkel å lage, full av...

Slik velger du riktig chilisaus – uten å ødelegge maten

🔥 Slik velger du riktig chilisaus – uten å ødel...

Chilisaus er ikke én smak – det er mange. Finn ut hvilken saus som passer til taco, kylling, burger eller fisk. Riktig saus gjør hele forskjellen.

🔥 Slik velger du riktig chilisaus – uten å ødel...

Chilisaus er ikke én smak – det er mange. Finn ut hvilken saus som passer til taco, kylling, burger eller fisk. Riktig saus gjør hele forskjellen.

5 ting du kan bruke tacokrydder til – som ikke er taco

🌮 5 ting du kan bruke tacokrydder til – som ikk...

Tacokrydder er mer enn taco. Bruk Fredagsdæsj på alt fra egg til ovnsbakte poteter. Her er 5 enkle måter å bruke det på – helt uten lefser.

🌮 5 ting du kan bruke tacokrydder til – som ikk...

Tacokrydder er mer enn taco. Bruk Fredagsdæsj på alt fra egg til ovnsbakte poteter. Her er 5 enkle måter å bruke det på – helt uten lefser.