ØSTFOLD SMAKSKOMPANI
enkel mat
Frisk jordbærsalat med sprø kylling
Frisk, lett og full av smak.
Denne jordbærsalaten kombinerer sødme, sprø kylling og litt varme –
perfekt når du vil ha noe enkelt som fortsatt smaker skikkelig godt.
Fremgangsmåte
Slik gjør du
Ingredienser
Salat:
- 1 pakke baby leaf
- 1 avokado, i skiver
- 1 rødløk, i skiver
- 6 jordbær, delt i to
- Fetaost
Kylling:
- 1 kyllingfilet
- 50 g brødsmuler
- 1 ss Litt Drag i’n
- Salt og pepper
Slik gjør du
Krydre kyllingen med salt og pepper.
Vend den i Litt Drag i’n og deretter i brødsmuler.
Stek i ovn på 180 °C i ca. 20 minutter til den er gyllen.
La hvile noen minutter før du kutter i skiver.
Legg opp salat, avokado, rødløk og jordbær.
Strø over fetaost og topp med kyllingen.
👉 Avslutt med en liten dæsj til av Litt drag i´n
