ØSTFOLD SMAKSKOMPANI
bacon
Bacon & posjerte egg med grillede cherrytomater – toppet med Gøtt Nok
Ristet brød toppet med sprø bacon, posjert egg og grillede cherrytomater – løftet til neste nivå med Gøtt Nok fra Østfold Smakskompani. Enkel å lage, full av smak og perfekt for deg som liker frokost med karakter.
Fremgangsmåte
Slik gjør du
Slik gjør du:
-
Posjer eggene:
Fyll en kjele med vann og varm opp til rett før kokepunktet. Knekk eggene forsiktig i vannet og la dem trekke i ca. 3 minutter. Plommen skal være rennende. Ta dem ut med hullsleiv og tørk lett på kjøkkenpapir. -
Grill tomatene:
Bland tomatene med olivenolje, hvitløk, salt, pepper og oregano. Grill eller stek dem i panne på middels varme i ca. 15 minutter. Dryss over persille. -
Montering:
Legg de grillede tomatene på ristet brød, topp med bacon og posjert egg. Drypp over rikelig med Gøtt Nok for den perfekte balansen mellom varme og smak.
