Slik velger du riktig chilisaus – uten Ă„ Ăždelegge maten

đŸ”„ Slik velger du riktig chilisaus – uten Ă„ Ăždelegge maten

Chilisaus kan lĂžfte et mĂ„ltid – eller Ăždelegge det.
Alt handler om smakstype, styrke og bruk.

For det finnes ikke Ă©n chilisaus som passer til alt. Men velger du riktig, fĂ„r du den der â€œĂ„ja, nĂ„ snakker vi”-fĂžlelsen. Her er en guide til de fire sausene vĂ„re – og hvordan du bruker dem best:

đŸŒ¶ïž GĂžtt nok – den rĂžde klassikeren

Fyldig, rund og med klassisk chilismak. Ikke for sterk, men nok drag til Ă„ lĂžfte maten.

Passer perfekt til:
‱ Taco
‱ Burger
‱ Egg
‱ Pizza
‱ Alt du ellers ville brukt ketchup pĂ„ (men ikke burde)

đŸ”„ Litt drag i’n – for deg som vil merke det

Habanero-basert med god varme. Ikke en “ha-ha-den-brenner”-saus – men en du faktisk kan bruke i mat.

Passer til:
‱ Grillmat
‱ Kjþtt
‱ Pasta med chili
‱ Gryter som trenger futt

đŸ„­ GĂžtt sĂžt – sĂžt, sterk og fruktig

Fruktig mango og varm chili i perfekt balanse. SÞt i starten, sÄ kommer varmen krypende.

Passer til:
‱ Kylling
‱ Asiatiske retter
‱ Wraps
‱ Salater
‱ Ostesmþrbrþd (ja, faktisk)

🌿 Smettgrþnn – grþnn, frisk og urtepreget

Lett, syrlig og med snikende sting. Den mest undervurderte sausen i serien.

Passer til:
‱ Fisk
‱ Grþnnsaker
‱ Potetretter
‱ Alt som trenger noe friskt

🔚 Oppsummert:

Saus Smak Styrke Best til
GĂžtt nok Klassisk đŸŒ¶ Taco, burger, pizza
Litt drag i’n Habanero đŸŒ¶đŸŒ¶đŸŒ¶ Grill, gryter, kjĂžtt
GĂžtt sĂžt Fruktig đŸŒ¶đŸŒ¶ Kylling, wraps, salat
SmettgrĂžnn Urter/frisk đŸŒ¶ Fisk, grĂžnnsaker, potet

Smaken er forskjellig.
Det er derfor vi lager fire forskjellige.
For taco er ikke fisk. Og kylling er ikke burger.

👉 Test deg fram – eller start med en smaksboks, sĂ„ finner du fort favoritten.

Tilbake til bloggen

Legg igjen en kommentar