🥑 Avokadotoast med parmesan

Frisk, kremet avokado. Litt drag fra Gøtt nok.
Et dryss Spøttgrønn som gir syrlighet og grønne toner.
Og på toppen – parmesan som smelter alt sammen.

Enkel, god og helt umulig å ikke like.

🧂 Ingredienser

Avokadoblanding:

• 1 moden avokado
• 1 ts sitronsaft
• En klype salt
• En klype pepper
• 1 ts Spøttgrønn 🌿
• ½ ss Gøtt nok 🌶️ (juster etter hvor mye futt du vil ha)
• 1–2 ss revet parmesan

Til topping:

• Ruccola
• Cherrytomater, delt i to
• Litt ekstra parmesan
• En lett stripe balsamico
• Ekstra Spøttgrønn eller Gøtt nok hvis du vil løfte smaken enda mer

Brød:

• 2 skiver brød, ristet (surdeig eller grovt er best)

👨🍳 Slik gjør du

• Mos avokado i en skål sammen med sitronsaft, Spøttgrønn, Gøtt nok, salt, pepper og parmesan.
• Rist brødskivene til de er sprø.
• Smør avokadomosen på skivene.
• Topp med ruccola, tomater, ekstra parmesan og litt balsamico.
• Nyt – gjerne med en kopp kaffe og litt fred i sjela.

🔥 Tips:Vil du ha den mildere og friskere? Bruk bare Spøttgrønn.
Vil du ha mer trøkk? Øk til 1 ss Gøtt nok, og topp med et lite dryss Fredagsdæsj.